ビエンチャン滞在2回目の、『キッチン東京』です。
今回オーダーしたのは、とんかつ定食＆お鮨。

旅に出ると、なぜか無性に
味噌味＆しょうゆ味が恋しくなるのです。

普段、家でほとんど飲まないのに
旅先では、ほっとするのが味噌汁の味。

アジアでよくお鮨を食べます。

ネタの中で、日本で食べても海外で食べても
さほど味の違いが変わらないのが、サーモン。

泊まっているチャンタパンヤホテルの近くにある、
『サイヨー・カフェ』で夕食をとりました。

メニューのほうは、ラオス料理、西洋料理がひととおりあります。

この日、私が頼んだものは、
ブルーチーズかけステーキと、
オニオンスープ。

写真は、オニオンスープだけでごめんなさい。

スープには、パンも付いてきたので
ステーキが運ばれてくるまでに結構おなかいっぱいに
なってしまいました(^_^;)

このスープにパンを入れてみると、
パンがトロトロのすごく不思議～な感触になって
新鮮＆美味しかったです！

そしてステーキのほうも、抜群でした。
ステーキのソースにブルーチーズをかけるっていうのは
初めてでしたけど、チーズ好きの私には
たまらない美味しさでした。

別の日には、ビーフハンバーガーのセットを食べたのですが
これまたジューシーなお肉とパンで大満足でした！

また機会があれば行ってみたいお店です。
ビエンチャンに行かれるかたは、サイヨー・カフェに
ぜひ寄ってみてください。

サームセンタイ通りにある、中華料理店、
『周華記飯店』でランチをしてきました。

頼んだのは、クイチャオ＆ダイエットコーラ。

クイチャオは、めっちゃ美味しかったです。
マレーシアで食べていた味と似ています。

ダイエットコーラは、アジアではいつも食事の時に
なぜか頼んでしまいます。

普通のコーラは甘すぎるので、
ダイエットコーラのほうが好きです。

写真だけみると、少なそうに見えますが
一皿でお腹一杯になります。

ごちそうさまでした♪

この日の夕食は、インド料理店、
『タージマハール』で取る事にしました。

今回のラオス滞在で初めてのインド料理です。

頼んだのは、チーズナン＆キチンカレー。
普通に美味しいです(^^)

お客さんは、インド人＆欧米人ばかりでした。

ナングム湖を散策したあとは、
湖岸のレストラン「ナムグム・レストラン」で
お昼にしました。

開放的な店内。

ランチメニューには、ラープ・パー（魚のラープ）。
ラープに、すっかりハマッてしまって、
どこへ行ってもついついラープを頼んでしまいます。

ここでは、湖に来たので、魚のラープを頼んだのですが
と～っても美味しかったです♪おすすめです。

付け合せの野菜。

食後は、冷たいコーラを飲みながら
窓からの眺めを楽しみます。

ナムグム湖は、すごく良いところでした。
景色も、人も、ご飯も、牛も良い♪

今回ラオスでたずねた場所の、
マイベスト３に入ります。

ダムの下のほうに、小さな町があって、
ゲストハウスもいくつかあったので、
荷物持って、こっちで一泊したかったくらいです。

ルアンパバーンからビエンチャンに戻ってからというもの、
猛烈に日本食が食べたくなりました。

この日は、キッチン東京に続き、
藤原という日本食レストランに行ってみました。

頼んだものはこちら。巻き寿司です。

そして、サーモン。

味噌汁。
普段、日本の自宅では、あまり飲まないのですが
何故か、旅先だと飲みたくなるのが味噌汁。
不思議です・・・(^_^;)

藤原は、ビジネスの席にも使われる日本食レストランということで、
ちょっと高いと感じますが、なかなか美味しかったです♪

ブッダパークの見学を終えた頃、
ちょうどお昼時でお腹が空いてきたので、
ブッダパーク内にあるレストランで、昼食を取る事にしました。

オープンエアのレストランで、目の前に小さなサッカー場と
川が広がっていて、気持ちの良いところです。

私の大好きな、青パパイヤのサラダ、ソムタムです。
ラオス語での料理名は、タム・マークフンとなります。

屋台メニューの定番、カオ・ピヤック・セン。

どちらも美味しかったし、お店のおばちゃんも
フレンドリーで、大満足でした♪

ラオス滞在も一週間を過ぎると、日本食を食べたくなり、
ルアンパバーンからビエンチャンに戻るなり、日本食レストランへ向かいました。

地球の歩き方を見て向かったのは、ゲストハウスから一番近くにある
「キッチン東京」。

味噌ラーメン、食べたかった～！！

もちろん、日本と同じ味というわけにはいかないですが、
それでも日本食を食べられて、とてもほっとしました(*^^*)

普段の私は、特に和食好きというわけではないのですが、
それでも全然和食のない環境にいると、自然に恋しくなるのが
和食だと思いました。

キッチン東京のメニュー。
定食もいろいろな種類がありました。

本棚にゴルゴ13があったので、一冊読んで帰りました。
しかも、「ラオスのけし」の掲載されている号。
ラオスで読むと、ひときわ楽しめます(*^^*)

キッチン東京
味噌ラーメン、コーラ　43000Kip

タートダム近くのラオス料理店で、ランチをとりました♪
ラオス料理は、本当に美味しくって、毎日食べたくなります。

スックビマーン店内の様子。
団体客でも入れそうな広さです。

オーダーしたのは、大好きなラープ！

ラープは、魚や肉にライム、レモングラス、香草などのハーブを
混ぜて炒めた料理です。

この写真のラープは牛肉のラープです。
他に、魚のラープと、豚肉のラープも食べましたが、
それぞれ全然違った味わいで、どれも美味しいのです。

付け合せの野菜。ちぎって、ラープに混ぜて食べたり、
口の中が辛くなった時に、そのままでボリボリ齧って食べました。

スックビマーンの料理は、旅行者向けにマイルドな味付けには
なっていない、ラオス本場の味付けなので、
かなり辛くて濃い味付けで、一緒に頼んだカオニャオが
よくすすみました(^^)

辛い味が苦手な人は、オーダーの時に
「辛いのOK？」と聞かれるので、少しマイルドにしてもらえばOKです。

また是非行きたいと思う、レストランでした♪

スックビマーン
ラープ、カオニャオ　35000Kip

ビエンチャン滞在中、何度かお茶を飲みに通ったのが、
ナンプ広場の近くにあるジョマ（Joma）。

ラオスには、スターバックスのような大手のコーヒーショップがないのですが
私は毎日コーヒーを飲まないと気がすまないカフェイン中毒なので、
このお店は重宝でした。

ラオスでは珍しく冷房の効いたカフェなので、
ゆっくりとくつろぐ事ができます。

コーヒーなどの飲み物の他、パンやパンケーキなどの
ベーカリーも沢山種類があります。

ジョマ（Joma）
無線LAN使用料　15000Kip（30分）

マノーゲストハウスのはす向かいにある、中華系の店で、
ミー・クアをオーダーしました。

中華麺を、トマト、チンゲン菜などの野菜や、
イイダコ、エビ、などの海鮮と一緒に炒めた焼きそばです。
魚醤油味、味の素、塩胡椒でしっかりとやや濃い目に味付けされた一品。

なかなか美味しかったです♪

ミー・クア（シーフード）

いわゆるチャーハンです。
（タイで言うところのカオ・パット）

マノーゲストハウスのはす向かいにある、中華系の店で、
オーダーしました。

味付けは濃いめで、美味しいです。
あっという間に平らげてしまいました(^^)

中身は、卵が入った熱々の肉まん♪

マノーゲストハウスのはす向かいにある、中華系の店で、
保温ケースに入れて売られています。

素朴な味でとっても美味しい。
小腹が空いたときに食べるとGOODです！

キサラート通り沿いにある、本格タイ料理店、『ポンドビューテラス』

テーブルの目の前に池があり、池を眺めながら食事できます。
池のまわりは椰子の木が生え、なかなか良い雰囲気♪

頼んだのは、トム・ヤム・クン、グリーンカレー、カオ・ニャオ。
どれもタイ本場の味♪　美味しかったです。

ラオスはタイのお隣なので、料理もタイ料理に似ているかと言えば
実は、あまり似ていません。

なので、タイ料理はこのようにタイ料理の専門店や、
外国人向けのレストランに行かないと置いていなかったりします。

ラオスでは、毎日、昼か夜のどちらかに、
ラオス料理を食べていたので、たまにタイ料理もいいな～という感じです。

ポンドビューテラス
グリーンカレー、トムヤムクン、カオニャオ、水　68000Kip

道端で、朝から晩まで目にする、カオ・チーの屋台。
手ごねのフランスパンに、チキンやチーズなどのお好みの具を
その場ではさんで調理してくれます。

私が頼んだのはチキンの具と、ケチャップのソースの組み合わせ。
チキンは身がしまったちょっと堅めのお肉です。

ちょっと小腹が空いたときや朝食にGOODです♪

カオ・チー　10000Kip

ラオスにもありました。
ご飯に、いくつかのおかずを選んでかけて食べる経済飯です。

おかずは選び放題で5000kip。
春巻きは別料金で、1つ2000kip。

これは、ラオス国立博物館脇に出ていた屋台で食べたのですが
すごく不味かったです（悲）
しかも変な洗剤のような匂いと味もした・・・

ちなみに別な場所、ナイトマーケットのはじまる場所の
すぐ小脇にある路地で食べた経済飯も、
これまたすっごくマズかったです。（残しました）

ルアンパバーンでは、経済飯は止めておいたほうが良さそうです。

経済飯の屋台でご飯を食べていたら、
すかさず私の置いたリュックを寝床にしてしまった猫。

なかなかどいてくれず、困りました(*^^*)

経済飯　7000Kip

メインストリートには、BON CAFEが2店舗あります。
１つは、アンシェント・ルアンプラバーン・ホテルの一階にあり、
もう１つは、旅行代理店が並ぶ、シーサワンウォン通りの中ほどにあります。

私はいつもアンシェント・ルアンプラバーン・ホテルのほうの
BON CAFEに入り浸っていたのですが、ある日こちらのBON CAFEを
見つけ、同じ店だと思って入ってみたのですが、

メニューも違うし、インターネットの料金体制も、
1分100kipの、通常のネットカフェの料金でした・・・

つまり、同じBON CAFEという名前でも、
別々の経営なんですね(^_^;)

こちらのほうが、コーヒーも高いしネットも高くつくので
また翌日からアンシェント・ルアンプラバーン・ホテルのBON CAFEに
戻った私でした・・・。

ラオス料理を代表するラープのうち、
こちらは魚のラープ、ラープ・パーです。

ライム、香草、レモングラスなどのハーブと
たっぷりニンニクが効いていて、絶品の美味しさのラープでした！

Bouasa Vanh Restaurant
ラープ、カオニャオ、バナナジュース　35000Kip

びっくりするくらい美味しい、ラオスのソーセージ。
味がすごく濃くて、肉汁もたっぷり！！
ラオスに行ったら、食べないと損♪♪

写真のソーセージは、アンシェントルアンプラバーンホテル脇の
路地の入口にあるお屋台で買いました。

ナイトマーケットの立つ、夜間のみ営業です♪

サイ・クア 5000Kip

アンシェントルアンプラバーンホテル脇の
路地を奥まで入ったところの屋台で食べました。

だしが効いてます！
美味しくって、するするっと食べれます。

ナイトマーケットの立つ、夜間のみ営業です♪

カオ・ピヤック・セン　7000Kip

私の大好きなおやつ、ロティです☆（滞在中、何度も食べてしまった）
インド人が作っています。

クレープの中には、バナナが入っています。

はー、ブログを書いてて
むしょうに食べたくなってしまいました。。。

バナナロティ　1枚　10000Kip

ルアンパバーン滞在中、毎日のように入り浸っていたのが
アンシェント・ルアンプラバーン・ホテルの一階にあるカフェ、
BON CAFE（ボンカフェ）です。

インターネット使用料金5000kipを払うと、
時間無制限で、インターネットが使えます。

ネットカフェの相場が、1分100kipなので
5000kipだと50分相当なのですが、
私はPCを持ち込んで仕事をするため、
通常3時間以上使うので、ここは一番オトクでした。

しかもネットカフェの場合、飲食が出来ないのですが
ここはノドが乾いたりお腹が空いたら、
すぐにオーダーすることができ、快適に過ごすことができます。

こちらは、BON CAFE自家製のパンケーキ5000kip。
ココア、バナナ、ココナツ、キャロット・・・
色々な味のパンケーキがあります。
一個でも満腹感があり、おやつに最適！

BON CAFE
WiFi使用料5000Kip（時間無制限）
メニュー例：ホットコーヒー5000Kip バナナジュース12000Kip

Daofaというクレープ料理屋さんでランチを取りました。
写真のクレープは、中に焼春巻の具に入ってるような、
春雨や肉と野菜が入っている、食事クレープです。

１つでも結構ボリュームがあって、上品な味で美味しいです。

店内は、ブルーの内装で、ビーチっぽい（ラオスに海はないですが。。。）
ビエンチャンにも、姉妹店があるようです。

クレープ、アイスコーヒー：65000Kip

ピン・パーとは、焼き魚のこと。
塩をふって焼いただけのシンプルさ。

メコン川で取れた魚だろうと思うのですが、
結構な大きさです。

例によって、アンシェントルアンプラバーンホテル脇の路地で買いました。

一人で食べると、かなりお腹いっぱい・・・。

ラオス北部でしか食べられない、
カオソーイというヌードルです。
麺は、太麺・細麺・ミックスから選べます。

チェンマイ名物のカオソーイと同じ名前ですが、全然違ったメニューです。

テーブルに載っている、辛味噌や野菜を
自由に入れて、好みの味付けにして食べます。

写真のカオソーイは、アンシェントルアンプラバーンホテル脇の
路地を奥まで入ったところの屋台で食べました。
（夕方から夜間のみ営業）

美味しかったです♪

カオ・ソーイ 7000Kip

宿泊しているマノーゲストハウスは、
レストランも営業しています。

写真の料理は、フー・クア・シーウーというラオス料理です。

きしめんのような幅広の麺と、
肉と野菜を一緒に炒めたしょうゆ味のメニューです。

麺は、タイやマレーシアではクイチャオという麺と同じ種類だと思うのですが
麺の太さや、水分の多いところが若干違います。

食感は、麺がモチモチしていて、やさしい味です。
とっても美味しいです♪

【料理名】フー・クア・シーウー
【レストラン名】マノーゲストハウス＆レストラン
【料金】30000kip前後